２０１８年１２月、先月も行った 大阪府豊能郡能勢町の、杜のテラスさんにまた 車中泊キャンプに行きました。 先月行ったキャンプのお話はこちら。 今回は、正月用のビーフジャーキーを燻製します。 キャンプの２日前から作り始めますよー。 まず、牛肉赤身４５０ｇを 薄く切りやすくする...

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